03 June 2015

JOANA COOKS: HEALTHY CHICKEN SALAD

Healthy Chicken Salad

Healthy Chicken Salad
One of my favourite things to make for dinner is salad. You can fill a bowl with lettuce or spinach, adding some veggies and protein and you're set. It's so satisfying and delicious. Uma das minhas coisas preferidas para fazer para jantar é salada. Podes encher uma taça com alface ou espinafres, adicionando alguns legumes e proteína e já está. É tão gratificante e delicioso.
Healthy Chicken Salad
This one had spinach, cucumber, very thinly sliced onion, a small portion of fresh mozzarella, one tomato, croutons and chicken nuggets (recipe for another post). Then it was seasoned with salt, extra virgin olive oil and white wine vinegar. So so good. Esta levou espinafres, pepino, cebola cortada muito fininha, uma dose pequena de mozzarella fresco, um tomate, croutons e nuggets de frango (receita para outro post). Depois foi temperada com sal, azeite extra virgem e vinagre de vinho branco. Tão tão boa.
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01 June 2015

WEEKEND IN BERLIM / PART ONE

Berlin - Hauptbahnhof
Early April I travelled to Berlin for a long weekend and stayed in Ostbahnhof, near the East Side Gallery. Here are some photos I took while I was there. No início de Abril viajei até Berlim durante um fim de semana prolongado e fiquei em Ostbahnhof, perto da East Side Gallery. Aqui estão algumas das fotos que tirei enquanto estava lá.
Berlin - Hotel View
The view from my room at Ibis OstbahnhofA vista do meu quarto no Ibis em Ostbahnhof.
Berlin - Lego Houses

Berlin - Jewish Museum
The Jewish Museum. O Museu Judaico.
Berlin - Jewish Museum

Berlin - Jewish Museum
The art installation of Shalekhet in the Jewish Museum was named 'Fallen Leaves' in memory of the murdered Jews. Museum visitors step on the 10,000 open-mouthed faces and this makes a very loud metallic noise. Its purpose is to evoke the pain suffered by the innocent victims of the Holocaust. A instalação de Shalekhet localizada no Museu Judaico foi chamada 'Fallen Leaves' em memória dos Judeus assassinados. Visitantes do museu pisam as 10,000 faces que se encontram de boca aberta e isto faz um barulho metálico muito alto. O propósito desta instalação é evocar a dor sofrida pelas vítimas inocentes do Holocausto.
Berlin - Jewish Museum

Berlin - Jewish Museum

Berlin - Church Outside the Jewish Museum

Berlin - Lego Houses

Berlin - Lego Houses

Berlin - Lego Houses
A lot of buildings in Berlin look like Lego houses.
Muitos dos prédios em Berlim parecem casas Lego.
Berlin - Culture Container

Berlin - Culture Container
To be honest, I still don't know how I feel about Berlin. Its history is painful and heavy and as you walk around there are many reminders of this. But it's also a city of growth, art and creativity where people are constantly trying to push beyond the city's past. Para ser honesta, ainda não sei o que sinto em relação a Berlim. A sua história é dolorosa e pesada e enquanto passeias por lá há muitas lembranças disto. Mas é também uma cidade de crescimento, arte e criatividade onde as pessoas estão constantemente a tentar ir além do passado da cidade.
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29 May 2015

DESIGN INSPIRATION: YELLOW ACCENTS

Design Inspiration: Yellow Accents
I have recently become a Pinterest addict, sometimes pinning dozens of beautiful photos per day. Let me tell you: I could spend all day pinning photos of perfect living rooms and delicious-looking food. As I have also started thinking about potential styles of decoration for when I move into my own place (only God knows when that will happen), I decided to widen my aesthetic horizons. I started a 'colour inspiration' board for each colour so I can better appreciate the beauty of each of them without limiting myself to thoughts like 'Yellow, really?'. Hence today's post. Yellow can be a beautiful addition to the house if you choose wisely. It certainly brightens any place, doesn't it?

Recentemente tornei-me viciada no Pinterest, chegando a fazer 'pinning' de dezenas de lindas fotos diariamente. E deixem-me dizer-vos: podia passar o dia todo a fazer 'pinning' de fotos de salas perfeitas e pratos com aspeto delicioso. Como tenho também começado a pensar em potenciais estilos de decoração para quando me mudar para a minha própria casa (só Deus sabe quando isso irá acontecer), decidi aumentar os meus horizontes estéticos. Comecei um 'colour inspiration board' para cada cor, para que consiga apreciar a beleza de cada uma sem me deixar levar por pensamentos limitativos como 'Amarelo, a sério?'. Eis a razão do post de hoje. O amarelo pode ser uma bela adição à casa se o tom for escolhido sabiamente. Certamente alegra qualquer lugar, não é?

Images are from Pinterest
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